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肴の天然きのこ料理【ホウキタケ旨煮】 - 飛騨季節料理 肴店主の日記

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cafedelaposte | BONJOURです 初の「天然サクラしめじ」と 「天然ホウキタケ」 「今日採ってきたんだよね」とおっしゃっているのをお聞きし 購入決定 キノコマニアにしか見えない素朴さの裏に隠された 眼光の鋭さ 調理方法をお聞きし、さっそくブゾン家の食卓へ ...

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