鹿児島県産の紫山芋です。 あまり市場に出回らない珍しいお野菜です。 写真のような紫山芋を14キロ分となります。 ご購入頂いてから収穫いたします。 少々お時間頂く場合が御座います。 鮮度保持の為、洗わず土付きのまま発送させて頂きます。 紫山芋は粘りがとても強く紫色をしております。(自然薯の一種で通常の自然薯よりも粘りが強いです。) とても美味しく栄養豊富なお野菜です。 　サポニン（コレステロール値を下げる） 　コリン（脂肪肝の予防・血圧低下） 　ジアスターゼ（胃腸を整える） 　アントシアニン（ポリフェノール） お召し上がり方は、 すりおろしてとろろにしたり、 てんぷらにするのも美味しいです。 粘りが強いのですりおろしてそのまま山芋ステーキにできますよ(^_^) サイズ: 大小の芋を組み合わせて、送らせて頂きます。 一個が300グラム～1キロのお芋が多いです。 重量: 14キロ らくらくメルカリ便 120サイズ 8600円 お安くお出しする為に、リサイクルの段ボールでの発送になります。 (+140円で新品の段ボールで送らせて頂きます。ご購入前にコメントお願い致します) 保存方法: 直射日光を避け暗所に新聞紙で包んだまま保存して下さい。 あまり温度が低い所に保存すると、傷みやすいです。 皮膚が弱いとかゆみがでる事があるので、 手袋の着用をおすすめします。 食べきれなかった場合のお芋は、 ラップして保存すれば、 切り口が変色してきますが、切り口を切り取れば中は食べられます。 受け取り時間の指定がありましたらメッセージにてお知らせください。 (午前中、14:00～16:00、16:00～18:00、18:00～20:00、19:00～21:00) その他、 水洗いでの発送、 キロ数の変更、 ご要望等ありましたら、お気軽にコメント下さい。 鹿児島の田舎で父が一生懸命育てた、 希少なお野菜を是非召し上がって見てください(^_^)